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Sapevate che una mietitrebbia guida praticamente da sola? Oppure che, a lei, basta un solo minuto per svuotare un serbatoio da 12.600 litri? Io, sinceramente, non sapevo nessuna di queste cose. Così ho cercato di rimediare, mettendomi alla guida della New Holland CR8.90 Reveletaion, uno dei mezzi agricoli più sofisticati e complessi dell'intero pianeta.
E, dopo una giornata passata a raccogliere e mietere il grano, ho scoperto un mondo intero, dove la tecnologia ha permesso di aumentare la produttività a livelli inimmaginabili fino a pochi anni fa, abbattendo le emissioni inquinanti e migliorando, al tempo stesso, la qualità del raccolto.
Quindi se oggi possiamo gustare pizze, torte e focacce buone, sane e a costi accessibili lo dobbiamo, in parte, anche a veicoli come questo, che hanno saputo rivoluzionare, anno dopo anno, invenzione dopo invenzione, il mondo dell'agricoltura.